(Download pdf) Das fachgerechte Eindecken eines 3-Gang-Menuuml;s (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau) (German Edition)
♥ Michaela Weissgut ♥
2007-01-04 2007-01-04File Name: B007OKGGZC
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 82 Punkte, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die zu unterweisende X befindet sich im ersten Halbjahr des ersten Ausbildungsjahres zur Restaurantfachfrau. Wauml;hrend dieser Unterweisung soll die Auszubildende lernen ein 3-Gang Menuuml; laut Menuuml;karte bzw. Kuuml;chenanweisung fachgerecht einzudecken.Die Unterweisung erfolgt anhand der Vier-Stufen-Methode. Die Arbeit enthauml;lt ne... [PDF.tx48] Das fachgerechte Eindecken eines 3-Gang-Menuuml;s (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau) (German Edition) Rating: 4.97 (706 Votes)
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