[Download pdf ebook] Ein festlicher Weihnachtsabend (Meistermappe im Fleischerhandwerk): Nach neuer Pruuml;fungsverordung 2014 (German Edition)
☆ Stefan Eifler ☆
2014-12-16 2014-12-16File Name: B00VSSEW4I
Fachbuch aus dem Jahr 2014 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2 mit 91 Punkten, , Veranstaltung: Meisterpruuml;fung im Fleischerhandwerk, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Thema meiner Meistermappe: ein festlicher Weihnachtabend. Mit Einleitung, kalt warmem Buuml;ffet inkl. Zubereitungsvorschlauml;gen, Mengenberechnung und Kalkulation.Herstellen einer Bruuml;hwurst, Bierschinken, inkl. BEFFE Berechnung, Rezeptur und Arbeitsanweisung auch fuuml;r das Grundbrauml;t.Herst... [PDF.dv34] Ein festlicher Weihnachtsabend (Meistermappe im Fleischerhandwerk): Nach neuer Pruuml;fungsverordung 2014 (German Edition) Rating: 4.65 (637 Votes)
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